Пољопривредно-прехрамбени инжењеринг
ТРИЕНИНГЕРИНГ ЦАРЕЕР ПАТХВАИС
Пољопривредно-прехрамбени инжењеринг
Запослени у области пољопривредног и прехрамбеног инжењерства решавају проблеме у вези са напајањем, ефикасношћу машина, коришћењем објеката и објеката, загађењем и питањима животне средине, складиштењем и прерадом пољопривредних производа. Они такође примењују своја знања из инжењерске технологије и науке на пољопривреду и ефикасно коришћење биолошких ресурса. Неки инжењери се специјализују у областима као што су енергетски системи и пројектовање машина, конструкцијски и еколошки инжењеринг, као и инжењеринг хране и биопроцеса. Развијају начине очувања земљишта и воде и побољшања прераде пољопривредних производа. Они који се посебно баве прехрамбеним инжењерингом одговорни су за обезбеђивање безбедне и ефикасне обраде, паковања и испоруке хране широм света.
Шта га чини јединственим? Ова област инжењерства подржава раст и дистрибуцију светских прехрамбених и пољопривредних система. Иако се праксе разликују широм света, ово је област у којој инжењеринг и иновације воде ка сигурнијој и бољој исхрани за сва светска створења!
Везе степена
Следе примери неких акредитованих диплома које воде до каријере у пољопривредном и прехрамбеном инжењерству:
- Агрицултурал Енгинееринг
- Фоод Енгинееринг
- Технологија пољопривредног инжењерства
- Процессинг Енгинееринг
- Инжењеринг биолошких система
- Биоресоурце Енгинееринг
- Форестри Енгинееринг
- Машинство
Претражите нашу глобалну базу података акредитовани инжењерски програми.
Желите ли да сазнате више?
Кликните на плаве картице да бисте детаљније истражили ову област и сазнали више о припреми и запошљавању, зелене картице које ће бити инспирисане људима који раде у пољопривредном и прехрамбеном инжењерству и како они утичу на свет, а наранџасте картице за идеје о томе како да учите више и можете се укључити у активности, кампове и такмичења!
Istraži
Пољопривредни инжењери раде у пољопривреди, укључујући аквакултуру (узгој морских плодова), шумарство и прераду хране. На пример, можда раде на развоју новог система контроле климе како би повећали удобност и продуктивност
сточарство. Или, можда раде на развоју бољег система за одлагање животињског отпада. Или, можда раде на побољшању ефикасности образаца примене пестицида или ђубрива, или на одређивању начина да се побољша систем жетве. Инжењери хране можда раде на аутоматизацији постројења за паковање јаја са системом за сортирање и одређивање тежине сваког паковања јаја.
Са свим овим разноврсним задацима, ови инжењери можда раде у канцеларијском окружењу неко време, или би могли да посећују производни или дистрибутивни објекат, или шетају пољем кукуруза да би проценили како нови систем за наводњавање помаже фармеру да се побољша његов принос.
Комбајн:
Савремени комбајн је повећао ефикасност за пољопривреднике широм света када је време за жетву усева. Машина је веома разноврсна и добила је име јер комбинује четири одвојене операције жетве — жетву, вршидбу, сакупљање и вијање — у један процес. Користи се приликом жетве низа усева као што су пшеница, пиринач, овас, раж, јечам, кукуруз (кукуруз), сирак, соја, лан (ланено семе), сунцокрет и репица.
Проналазак су првобитно вукли коњи, али су тракторски комбајни постали популарни након Другог светског рата када су фарме почеле да користе тракторе. Уштеда времена и доследност жетве усева била је огромна! Пошто су комбајни уштедели човечанству много посла, они су препознати као главни инжењерски изум глобалне индустријске револуције.
2017. године породична пољопривредна операција у САД поставила је два Гинисова светска рекорда пожњевши 1111 тона кукуруза за осам сати, а затим 1620 тона за 12 сати користећи комбајн Цлаас Лекион 760 Терра Трац са 16-редним предњим делом кукуруза. Можете ли да замислите колико би времена то требало да буде са људима и коњем?
Истражите више техничких детаља:
Пољопривредни инжењери раде у неколико индустрија, али већина се односи на узгој хране и њену прераду, паковање и дистрибуцију. То значи да раде широм света… па чак и у свемиру, јер међународна свемирска станица треба да обезбеди храну и за астронауте!
Такође раде на тимовима који се баве развојем алтернативних извора енергије и биогорива, побољшањем и аутоматизацијом пољопривредне опреме и система за наводњавање. Како се светска популација повећава, све је већа потражња за ефикасношћу у производњи хране, што ову област чини вредном широм света.
Пољопривредни инжењери могу пронаћи посао широм света у државним и истраживачким установама, као иу државним одељењима за пољопривреду. Ово је само пример неких компанија, ван владе, тако да можете истражити тип пројеката на којима се ради глобално:
За већину инжењерских каријера:
- потребна је диплома
- магистарска диплома може се препоручити онима који су специјализовани или заинтересовани за менаџмент
- студенти такође могу почети са сродним придруженим степеном, а затим прећи на диплому када се нађу на путу дипломирања.
- многи студенти су обавезни да учествују у заједничком програму док су на универзитету да би стекли искуство из стварног света у свом изабраном пољу.
- образовање заправо не престаје...инжењери морају да остану у току како се технологија мења, а материјали и процеси се временом побољшавају.
- многа професионална друштва нуде сертификате и курсеве за подршку континуираном образовању за своје чланове.
Студенти специјализовани за пољопривредно инжењерство ће научити да интегришу инжењерску анализу и дизајн са биологијом како би се суочили са изазовима у производњи, преради, паковању и дистрибуцији различитих пољопривредних производа. Захтева познавање низа предмета који могу укључивати пројектовање теренских машина, науку о земљишту, физиологију биљака, биологију птица, инжењерску хидраулику и ентомологију.
Постоји преклапање са другим областима инжењеринга. На пример, вештине машинства и инжењерства животне средине су потребне за неке послове у пољопривредном инжењерству. Вештине машинског инжењерства, као што је дизајн производа, корисне су у креирању пољопривредних машина, а вештине инжењеринга заштите животне средине помоћи ће некоме ко ради на управљању отпадним водама у пољопривреди.
Студенти који су специјализовани за прехрамбено инжењерство комбинују основне принципе инжењерства (механика флуида, пренос топлоте и пренос масе) и математике и науке. Они ће завршити напредне курсеве из хемије хране, микробиологије, операција прераде хране и инжењерског дизајна.
Важно је одабрати инжењерски степен који је акредитован да испуњава основне стандарде. Сазнајте више и прегледајте ТриЕнгинееринг глобалну базу података акредитованих инжењерских и рачунарских програма.
Будите инспирирани
Један од најбољих начина да истражите како би могло изгледати радити у пољопривредном или прехрамбеном инжењерству је сазнати о људима који тренутно раде на терену.
- Цларенце Бирдсеие променио начин на који се свет храни развојем патентиране машине за брзо замрзавање. Ово је омогућило замрзавање хране што је продужило рок трајања и омогућило друге примене као што су смрзнуте вечере. Изнајмио је расхладне вагоне за дистрибуцију смрзнуте хране и био је кључан у развоју витрина за замрзиваче које данас видите у продавницама прехрамбених производа.
- Џон Доранс сматра се оцем кондензованих супа. Био је инспирисан увидом у огромну потрошњу супе у Европи и експериментисао је све док није развио кондензоване супе. Захтевајући од купаца да додају воду, успео је да смањи величину контејнера за отпрему чиме је повећао профитабилност и смањио количину простора потребног за излагање његових супа на полицама продавница.
- Даниел Фаркас урадио истраживање које је помогло научницима за храну да стекну боље разумевање очувања хране користећи технике ултра-високог притиска које су убиле бактерије и патогене без утицаја на укус, текстуру, боју или нутритивну вредност.
Пољопривредни инжењеринг је имао глобални утицај кроз развој система за наводњавање који су помогли раст усева који су спасили људе од глади широм света.
Наводњавање доводи воду до усева путем инжењерских решења као што су цеви, канали, прскалице, подземне цеви или на друге начине. На местима где нема довољно падавина или где неочекивана суша доводи усеве у периодичну опасност, системи које је направио човек могу да спасу усеве и помогну у прехрани људи који живе у близини. Омогућава да извор хране буде поузданији.
Док су историјски многе цивилизације пронашле начине за преусмеравање река или складиштење воде, новији инжењерски напредак уградио је технологију и сензоре како би системи били ефикаснији. На пример, сензори могу да одреде тачно колико је воде потребно на пољу, уместо да пољопривредник процењује потребу на много хектара или се ослања на временску прогнозу. Већа контрола над усевом такође може помоћи да се побољша принос и произведе већи усев да би се нахранило више људи у краћем временском периоду.
Откриј више:
Учествујте
Копајте дубље у теме везане за пољопривредно инжењерство које вас занимају!
Истражите:
- Часопис за пољопривредно и прехрамбено инжењерство
- Шта заправо ради инжењер хране?
- Блог вести ТриЕнгинееринг: Нови сензори могу открити бактеријску контаминацију паковане хране
Гледати:
- Држава Ајова: Шта је пољопривредни инжењеринг?
- Универзитет Пурдуе: Преглед пољопривредног инжењерства
Испробајте:
- Свирај мало игре који укључују инжењеринг!
- Испробајте једну од лекција ТриЕнгинееринга које се фокусирају на пољопривредно инжењерство: Садња са прецизношћу
Клубови, такмичења и кампови су неки од најбољих начина да истражите пут каријере и тестирате своје вештине у пријатељско-такмичарском окружењу.
Клубови:
- Многе школе имају КСНУМКС-В клубови или организације у којима студенти могу научити о пољопривредним праксама, опреми и производњи хране. Ово је одличан начин да стекнете искуство у раном пољопривредном инжењерству. 4-Х такође нуди летње програме везане за пољопривреду и грађански ангажман.
- Баштенски клуб ће пружити неко предуниверзитетско искуство у експериментима и изазовима раста биљака.
Такмичења:
- Многи универзитети имају конкурсе за постере за студенте основних студија у вези са предметом који студирају. Неки од њих су доступни на мрежи. Проверите да ли неки универзитет нуди постер сесије у вези са пољопривредним или прехрамбеним инжењерингом и погледајте на чему студенти раде! Пример са Универзитета Калифорнија Давис је ovde.
Кампови:
- ТриЕнгинееринг Суммер Институте, САД: Похађајте Летњи институт ТриЕнгинееринг да бисте унапредили своје основне инжењерске вештине.
- Многи универзитети нуде летња инжењерска искуства. Обратите се инжењерском одељењу вашег локалног универзитета да видите шта они нуде, и да ли је неко фокусиран на пољопривреду. Универзитети који нуде пољопривредни или прехрамбени инжењеринг ће вероватније понудити летња инжењерска искуства у овој области.
Да ли сте знали да можете истражити пољопривредни инжењеринг у својој заједници? Размислите о путу од фарме до стола за један или два производа које волите да једете.
-
бигстоцк.цом/ ДеббиеГ823 Где се узгаја пиринач? Како се узгаја? Како инжењеринг помаже у узгоју и берби пиринча? Како се пиринач продаје и пакује? Колики је рок трајања и да ли је на било који начин продужен?
- Узмите у обзир шаргарепу. Где се узгајају? Да ли постоји локална фарма која продаје шаргарепу? Са којим еколошким изазовима се суочава овај пољопривредник? Да ли у вашем крају могу да узгајају шаргарепу током целе године? Ако не, како продужавају сезону раста у месту где живите? Како беру шаргарепу? Како се продају? Ако бисте желели да наручите 1000 шаргарепа, где мислите да бисте их морали купити?
- Млеко је производ који захтева негу животиња, прераду, процес који помаже да млеко задржи свежину и брз и безбедан начин испоруке у локална или регионална подручја. Шта мислите какав је утицај инжењеринг имао на флаширање млека? Неки контејнери за млеко су непрозирни, док су неки у стакленим боцама. Зашто су инжењери у неким случајевима препоручили непрозирне контејнере? Зашто би то направило разлику?
Откриј више:
Обавезно се обратите професионалним друштвима фокусираним на пољопривредно инжењерство у месту где живите. Неће сви понудити чланство предуниверзитетским студентима, али већина нуди групе за студенте универзитета и свакако нуди онлајн ресурсе који ће вам помоћи да истражите ову област.
Леп пример је АСМЕ ФутуреМЕ, заједница заснована на члановима прилагођена инжењерима у раној каријери (миленијалци, дипломирани студенти и млади професионалци са 0-10 година радног искуства).
Неки примери група које се фокусирају на пољопривредни и прехрамбени инжењеринг:
Неки ресурси на овој страници су обезбеђени или прилагођени са УС Буреау оф Лабор Статистицс и Каријера Цорнерстоне Центер.
