ກຸ່ມນັກທຸລະກິດໜຸ່ມຈາກເມືອງ Hamilton, ລັດ Ohio ກໍາລັງເຮັດວຽກຢ່າງໜັກເພື່ອແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍໃຫຍ່ສາມຢ່າງຂອງໂລກຢູ່ໃນສວນຫລັງບ້ານຂອງເຂົາເຈົ້າເອງຄື: ຄວາມອຶດຫິວ, ຄວາມທຸກຍາກ, ແລະຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານ.

ທີມງານຈາກໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ Butler Tech Ross ໄດ້ເປີດບໍລິການກູ້ໄພອາຫານ JEE ອາຫານ ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ Samsung ແກ້ໄຂສໍາລັບສິ່ງທ້າທາຍມື້ອື່ນ, ເຊິ່ງມີຈຸດປະສົງເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໄວຫນຸ່ມສາມາດນໍາໃຊ້ວິທະຍາສາດ, ເຕັກໂນໂລຢີ, ວິສະວະກໍາແລະຄະນິດສາດ (STEM) ເພື່ອປັບປຸງຊຸມຊົນທີ່ພວກເຂົາອາໄສຢູ່.

ອີງ​ຕາມ​ການ Samsung Newsroom, ນັກສຶກສາ, ຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກໃນໂຄງການ virtually ກັບກຸ່ມນັກສຶກສາອີກກຸ່ມຫນຶ່ງໃນເກົາຫລີ, ໄດ້ກໍານົດສາມພື້ນທີ່ທີ່ປະກອບສ່ວນກັບສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານແລະຄວາມອຶດຫິວໃນຕົວເມືອງຂອງເຂົາເຈົ້າ: ການຂາດວຽກເຮັດງານທໍາ, ການສຶກສາ, ແລະຊັບພະຍາກອນເສດຖະກິດ. 

Hamilton ມີອັນດັບຫນຶ່ງທີ່ສູງທີ່ສຸດສໍາລັບຄວາມບໍ່ຫມັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານໃນ Ohio, ເປັນລັດທີ່ 1 ໃນ 8 ຄົນກໍາລັງປະສົບກັບຄວາມອຶດຫິວ, ອີງຕາມ Feeding America. ແຕ່ບັນຫາແມ່ນໃຫຍ່ກວ່າ Ohio. ໃນຂະນະທີ່ມີອາຫານຫຼາຍກວ່າພຽງພໍຢູ່ໃນໂລກເພື່ອລ້ຽງທຸກຄົນ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມັນສູນເສຍໄປ. ຕາມ​ອົງການ​ອາຫານ ​ແລະ ການ​ກະ​ເສດ, ສ. 33% ອາຫານທີ່ຜະລິດໃນທົ່ວໂລກແມ່ນເສຍ ຫຼືສູນເສຍ. 

JEE ແກ້ໄຂສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານໃນ Ohio ແນວໃດ?

JEE Foods, ເຊິ່ງລວບລວມອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບບໍລິຈາກຈາກກະສິກໍາແລະສວນໃນທ້ອງຖິ່ນ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງແຫ່ງຊາດ, ແລະລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານທີ່ສໍາຄັນ, ປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫມ່ໂດຍໃຊ້ສູດພິເສດທີ່ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ, ແລະນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີການຫົດຕົວ, ການແຊ່ແຂງ, ແລະສູນຍາກາດເພື່ອເກັບຮັກສາອາຫານແລະຮັກສາໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາ. ຄ່າ. ອາຫານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກຂາຍເປັນອາຫານທີ່ມີລາຄາຖືກໃຫ້ກັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ຂອງກຸ່ມ. ປະຊາຊົນຍັງສາມາດເຮັດວຽກຢູ່ JEE ເພື່ອແລກປ່ຽນກັບອາຫານ, ແລະໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ພວກເຂົາສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອຮັບວຽກ. 

ຈັດສົ່ງອາຫານຫຼາຍກວ່າ 5.4 ລ້ານປອນ

ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນເປີດຕົວ, JEE Foods ໄດ້ສົ່ງອາຫານຫຼາຍກວ່າ 5.4 ລ້ານປອນໃຫ້ແກ່ສະມາຊິກຊຸມຊົນຫຼາຍກວ່າ 805,000 ຄົນ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຂອງມັນ? ກາຍເປັນ Carbon-neutral ໃນປີ 2025 ຜ່ານຍຸດທະສາດການຜະລິດ ແລະ ການແຈກຢາຍທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. 

ອີງຕາມການ Thomas O'Neill, ຄູສອນແລະປະທານຄະນະກໍາມະການຂອງ JEE Foods, ໂຄງການແມ່ນສອນນັກຮຽນກ່ຽວກັບຫຼາຍກ່ວາການເກັບຮັກສາອາຫານ. 

"ບູລິມະສິດຂອງພວກເຂົາປ່ຽນແປງ," O'Neill ບອກ Samsung. "ຊີວິດສັງຄົມຂອງພວກເຂົາມີຄວາມສໍາຄັນຫນ້ອຍກວ່າການຄິດໄລ່ວິທີການຊ່ວຍເຫຼືອປະຊາຊົນ." 

ຮຽນ​ຮູ້​ເພີ່ມ​ເຕີມ ກ່ຽວກັບໂຄງການ.