시원한 상태로 유지해라

이 단원에서는 엔지니어가 식품, 액체 및 기타 품목을 시원하게 유지하는 문제를 해결한 방법을 살펴봅니다. 학생들은 열 전달, 진공 및 단열재에 대해 배우고 한 시간 동안 한 컵의 차가운 물을 가능한 한 차갑게 유지하는 시스템을 설계합니다.

  • 단열재, 열전달 및 진공에 대해 알아보십시오.
  • 엔지니어링 설계 및 재설계에 대해 알아보십시오.
  • 엔지니어링이 사회의 문제를 해결하는 데 어떻게 도움이 될 수 있는지 알아보십시오.
  • 팀워크와 문제 해결에 대해 알아보세요.

연령 수준 : 8-18

빌드 재료(팀별)

필수 자료

  • 종이컵
  • 온도계
  • 알루미늄 호일
  • 플라스틱 시트
  • 구조
  • 면봉
  • 이끼
  • 판지
  • 빨대
  • 종이 클립
  • 바인더 클립
  • 옷 핀
  • 철사
  • 재활용 포장 폼
  • 고무 밴드

시험 재료

  • 얼음
  • 더 큰 투수

소스

  • 얼음
  • 더 큰 투수

방법

큰 물병에 얼음과 함께 물을 식히고 그 물병에서 온도를 측정합니다. 각 팀의 컵에 동일한 양의 냉수(얼음 제외)를 부어 각 팀의 단열 시스템을 테스트합니다. 다음으로, 팀은 10시간 동안 1분마다 냉각수의 온도를 측정하고 결과를 차트로 표시합니다.

디자인 도전

당신은 한 컵의 차가운 물이 따뜻해지지 않도록 용기를 사용하여 단열 시스템을 구축해야 하는 과제를 안고 있는 엔지니어 팀의 일원입니다. 팀의 과제는 한 시간이 지난 후 냉수를 다른 팀의 장치보다 더 차갑게 유지하는 장치를 개발하는 것입니다. 온도계를 물에 매달고 한 시간 내내 온도를 읽을 수 있는 방법을 고안해야 합니다.

기준

  • XNUMX시간 동안 물을 더 차갑게 유지해야 합니다.
  • 온도계가 물에 매달리는 방식이어야 합니다.
  • 10시간 동안 1분마다 체온을 측정합니다.

제약

  • 10시간 동안 1분마다 체온을 측정합니다.
  1. 수업을 2-3명의 팀으로 나눕니다.
  2. Keep it Cool 워크시트와 디자인 스케치용 종이 몇 장을 나누어 주십시오.
  3. 배경 개념 섹션의 주제에 대해 토론합니다. 보온병이 점심을 따뜻하게 유지하는 데 어떻게 도움이 되는지 학생들에게 물어보십시오.
  4. 엔지니어링 설계 프로세스, 설계 과제, 기준, 제약 조건 및 재료를 검토합니다.
  5. 학생들에게 브레인스토밍과 디자인 스케치를 시작하도록 지시합니다.
  6. 각 팀에 자료를 제공합니다.
  7. 학생들은 1시간 동안 물을 최대한 차갑게 유지하는 컵을 사용하여 단열 시스템을 설계하고 구축해야 한다고 설명합니다. 디자인은 온도계가 온도를 볼 수 있는 컵에 매달 수 있도록 해야 합니다. 팀은 10시간 동안 1분마다 체온을 측정합니다.
  8. 설계 및 구축에 소요되는 시간을 알립니다(1시간 권장).
  9. 타이머나 온라인 스톱워치(카운트다운 기능)를 사용하여 시간을 잘 지키십시오. (www.online-stopwatch.com/full-screen-stopwatch). 학생들에게 정기적인 "시간 확인"을 하여 과제를 계속 수행하도록 합니다. 그들이 어려움을 겪고 있다면 더 빨리 해결책을 찾을 수 있는 질문을 하십시오.
  10. 학생들은 만나서 단열 시스템에 대한 계획을 수립합니다. 필요한 재료에 대해 동의하고, 계획을 작성/그리며, 수업에 계획을 발표합니다. 팀은 이상적인 부품 목록을 개발하기 위해 다른 팀과 무제한 재료를 교환할 수 있습니다.
  11. 팀은 자신의 디자인을 만듭니다.
  12. 학생들에게 10시간 동안 1분마다 체온을 측정하도록 지시합니다. 다음으로, 판독값을 차트로 표시해야 합니다.
  13. 학급에서 학생 성찰 질문에 대해 토론합니다.
  14. 주제에 대한 자세한 내용은 "더 깊이 파고들기" 섹션을 참조하십시오.

학생 성찰(엔지니어링 노트)

  1. 귀하의 원래 디자인은 귀하가 만든 실제 단열 컵과 얼마나 유사했습니까? 무엇이 바뀌었습니까? 왜요?
  2. 당신의 팀의 온도 편차는 다른 클래스와 어떻게 비교되었습니까?
  3. 이 프로젝트를 다시 할 수 있는 기회가 있었다면 당신의 팀은 무엇을 다르게 했을까요?
  4. 그래프가 장치의 온도 변화율에 대해 무엇을 말했습니까?
  5. 제공되지 않은 추가 구성 요소 재료를 사용할 수 있다면 무엇을 선택하고 그 이유는 무엇입니까?
  6. 당신의 팀은 당신의 디자인에 진공 플라스크에 대해 배운 것을 활용했습니까? 그렇다면 어떻게, 그리고 그것이 변화를 가져왔다고 생각했습니까?
  7. 다른 팀 디자인의 어떤 측면이 가장 혁신적이라고 생각했습니까? 왜요?

시간 수정

수업은 고학년 학생의 경우 1회 수업 시간에 완료할 수 있습니다. 그러나 학생들이 서두르지 않도록 하고 학생의 성공을 보장하기 위해(특히 어린 학생의 경우) 수업을 두 기간으로 나누어 학생들에게 브레인스토밍, 아이디어 테스트 및 디자인을 완성할 더 많은 시간을 제공합니다. 다음 수업 시간에 테스트 및 보고를 수행합니다.

단열, 열전달 및 진공 

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단열재 및 진공

단열재는 다양한 용도로 사용됩니다. 파손되기 쉬운 품목을 운송 중 손상되지 않도록 보호하려면 단열재가 필요합니다. 겨울철 집 밖의 찬 공기를 차단하는 데 사용하고, 전선을 분리하는 데 사용하며, 진공 플라스크에 찬 것은 차갑게, 뜨거운 것은 뜨거운 상태로 유지하는 데 사용합니다. 직물에서 이끼, 플라스틱, 유리 섬유, 동물 가죽에 이르기까지 많은 재료가 단열재로 사용됩니다. 진공 플라스크의 경우 진공이 단열재 역할을 합니다. 공간의 볼륨이 본질적으로 물질로 비어 있을 때 진공이 생성됩니다. 일반적으로 공기를 펌핑할 때. 전구는 텅스텐 필라멘트를 보호하는 아르곤으로 채워진 부분 진공을 포함합니다.

열전달

열은 전도, 대류 및 복사의 세 가지 방식으로 전달할 수 있습니다. 전도는 물질 입자의 직접 접촉에 의한 열 전달입니다. 구리, 백금, 금 및 철과 같은 금속은 일반적으로 열 에너지의 가장 좋은 전도체입니다. 대류는 유체 내에서 분자의 움직임으로 인한 열 에너지의 전달입니다. 복사는 빈 공간을 통한 열 에너지의 전달입니다.

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진공 플라스크

1892년 Oxford University의 과학자인 Sir James Dewar가 발명한 "진공 플라스크"는 1904년 독일의 유리 송풍기 XNUMX대가 Thermos GmbH를 설립하면서 상업적 용도로 처음 제조되었습니다. 그들은 '진공 플라스크' 이름을 공모했고 독일 뮌헨에 거주하는 주민이 '열'을 뜻하는 그리스어 '테르메(Therme)'에서 유래한 '테르모스(Thermos)'를 출품했다.

진공 플라스크는 속이 빈 벽이 있는 금속, 유리 또는 플라스틱 병입니다. 내벽과 외벽 사이의 좁은 영역은 공기를 빼내어 진공 상태입니다. 절연체로 진공을 사용하면 두 벽 사이의 전도 또는 대류에 의한 열 전달을 피할 수 있습니다. 은과 같은 표면에 반사 코팅을 적용하여 복사열 손실을 줄입니다.

물론 플라스크는 뜨겁거나 차가운 액체를 추가하거나 제거하기 위해 구멍이 필요합니다. 흥미롭게도 대부분의 열 또는 냉기 손실은 마개에서 발생합니다. 원래 마개는 코르크 마개를 사용하다가 나중에 플라스틱을 사용하게 되었는데, 그 이유는 마개가 더 튼튼하고 개구부에 맞게 모양을 만들 수 있었기 때문입니다. 일반적인 진공 플라스크는 약 24시간 동안 액체를 차갑게 유지하고 최대 8시간 동안 따뜻하게 유지합니다. 일부 진공 플라스크에는 음료와 함께 편리하게 사용할 수 있도록 컵이 장착되어 있습니다.

  • 전도: 물질 입자의 직접 접촉에 의한 열 전달.
  • 제약: 재료, 시간, 팀 규모 등의 제한
  • 대류: 유체 내에서 분자의 움직임으로 인한 열 에너지의 전달.
  • 기준: 전체 크기 등 디자인이 충족해야 하는 조건
  • 엔지니어: 세계의 발명가이자 문제 해결사. XNUMX개의 주요 전문 분야가 엔지니어링에서 인정됩니다(인포그래픽 참조).
  • 엔지니어링 설계 프로세스: 프로세스 엔지니어가 문제를 해결하는 데 사용합니다. 
  • EHM(Engineering Habits of Mind): 엔지니어가 생각하는 XNUMX가지 고유한 방식.
  • 열 전달: 열은 전도, 대류 및 복사의 세 가지 방식으로 전달할 수 있습니다.
  • 단열재: 진공 플라스크에서 시원한 항목을 차갑게 유지하고 뜨거운 항목을 뜨거운 상태로 유지하는 데 사용됩니다.
  • 반복: 테스트 및 재설계는 한 번의 반복입니다. 반복합니다(여러 번 반복).
  • 프로토타입: 테스트할 솔루션의 작업 모델.
  • 복사: 빈 공간을 통한 열 에너지 전달.
  • 진공 플라스크: 금속, 유리 또는 플라스틱으로 만든 병으로 벽이 속이 비어 있습니다. 내벽과 외벽 사이의 좁은 영역은 공기를 빼내어 진공 상태입니다. 절연체로 진공을 사용하면 두 벽 사이의 전도 또는 대류에 의한 열 전달을 피할 수 있습니다.

인터넷 연결

추천 도서

  • Schaum의 열전달 개요(ISBN: 978-0070502079)
  • 1001 세상을 바꾼 발명품 (ISBN: 978-0764161360)

쓰기 활동

지난 200년 동안 엔지니어링에 대한 에세이 또는 단락을 작성하면 단열 주택의 옵션이 변경되었습니다.

커리큘럼 프레임워크에 맞게 조정

참고 : 이 시리즈의 수업 계획은 다음 표준 세트 중 하나 이상에 맞춰져 있습니다.  

국가 과학 교육 기준 K-4학년(4-9세)

내용 표준 A: 탐구로서의 과학

활동의 결과로 모든 학생들은

  • 과학적 탐구에 필요한 능력 

내용 표준 B: 물리학

활동의 결과로 모든 학생들은 다음 사항에 대한 이해를 발전시켜야 합니다.

  • 물체 및 재료의 속성 
  • 빛, 열, 전기 및 자기 

콘텐츠 표준 E: 과학 및 기술 

활동의 결과로 모든 학생들은

  • 기술 설계 능력 
  • 과학 기술에 대한 이해 
  • 자연물과 인간이 만든 물건을 구별하는 능력 

내용 표준 F: 개인 및 사회적 관점의 과학

활동의 결과로 모든 학생들은 다음 사항에 대한 이해를 발전시켜야 합니다.

  • 지역 문제의 과학 기술 

내용 표준 G: 과학의 역사와 본질

활동의 결과로 모든 학생들은 다음 사항에 대한 이해를 발전시켜야 합니다.

  • 인간의 노력으로서의 과학 

국가 과학 교육 기준 5-8학년(10-14세)

내용 표준 A: 탐구로서의 과학

활동의 결과로 모든 학생들은

  • 과학적 탐구에 필요한 능력 

내용 표준 B: 물리학

활동의 결과로 모든 학생들은 다음 사항에 대한 이해를 발전시켜야 합니다.

  • 물질의 성질과 성질의 변화 
  • 에너지 전달 

콘텐츠 표준 E: 과학 및 기술

5-8학년 활동의 결과로 모든 학생들은

  • 기술 설계 능력 
  • 과학 기술에 대한 이해 

국가 과학 교육 기준 5-8학년(10-14세)

내용 표준 F: 개인 및 사회적 관점의 과학

활동의 결과로 모든 학생들은 다음 사항에 대한 이해를 발전시켜야 합니다.

  • 사회의 과학 기술 

내용 표준 G: 과학의 역사와 본질

활동의 결과로 모든 학생들은 다음 사항에 대한 이해를 발전시켜야 합니다.

  • 과학의 역사 

국가 과학 교육 기준 9-12학년(14-18세)

내용 표준 A: 탐구로서의 과학

활동의 결과로 모든 학생들은

  • 과학적 탐구에 필요한 능력 

내용 표준 B: 물리학 

활동의 결과로 모든 학생들은 다음 사항에 대한 이해를 발전시켜야 합니다.

  • 물질의 구조와 성질 
  • 에너지 보존 및 무질서 증가 
  • 에너지와 물질의 상호작용 

콘텐츠 표준 E: 과학 및 기술

활동의 결과로 모든 학생들은

  • 기술 설계 능력 
  • 과학 기술에 대한 이해 

내용 표준 F: 개인 및 사회적 관점의 과학

활동의 결과로 모든 학생들은 다음 사항에 대한 이해를 발전시켜야 합니다.

  • 지역, 국가 및 글로벌 과제의 과학 및 기술 

내용 표준 G: 과학의 역사와 본질

활동의 결과로 모든 학생들은 다음 사항에 대한 이해를 발전시켜야 합니다.

  • 역사적 관점 

차세대 과학 표준 3-5학년(8-11세)

에너지 산업

  • MS-PS3-3. 열 에너지 전달을 최소화하거나 최대화하는 장치를 설계, 구성 및 테스트하기 위해 과학적 원리를 적용합니다.

공학 설계 

이해를 보여주는 학생은 다음을 할 수 있습니다.

  • 3-5-ETS1-1. 재료, 시간 또는 비용에 대한 제한과 성공에 대한 특정 기준을 포함하는 필요 또는 욕구를 반영하는 단순한 설계 문제를 정의합니다.
  • 3-5-ETS1-2.각각이 문제의 기준 및 제약 조건을 얼마나 잘 충족하는지에 따라 문제에 대한 여러 가능한 솔루션을 생성하고 비교합니다.
  • 3-5-ETS1-3.개선할 수 있는 모델 또는 프로토타입의 측면을 식별하기 위해 변수를 제어하고 실패 지점을 고려하는 공정한 테스트를 계획하고 수행합니다.

차세대 과학 표준 6-8학년(11-14세)

공학 설계 

이해를 보여주는 학생은 다음을 할 수 있습니다.

  • MS-ETS1-1 가능한 솔루션을 제한할 수 있는 관련 과학적 원칙과 사람과 자연 환경에 대한 잠재적 영향을 고려하여 성공적인 솔루션을 보장하기에 충분한 정밀도로 설계 문제의 기준과 제약 조건을 정의합니다.
  • MS-ETS1-2 시스템 프로세스를 사용하여 경쟁 설계 솔루션을 평가하여 문제의 기준 및 제약 조건을 얼마나 잘 충족하는지 확인합니다.

기술 문해력 표준 – 모든 연령대

기술의 본질

  • 표준 1: 학생들은 기술의 특성과 범위에 대한 이해를 발전시킵니다.
  • 표준 3: 학생들은 기술 간의 관계 및 기술과 다른 연구 분야 간의 연결에 대한 이해를 개발합니다.

기술과 사회

  • 표준 4: 학생들은 기술의 문화적, 사회적, 경제적, 정치적 효과에 대한 이해를 발전시킵니다.
  • 표준 5: 학생들은 기술이 환경에 미치는 영향에 대한 이해를 발전시킵니다.
  • 표준 6: 학생들은 기술 개발 및 사용에서 사회의 역할에 대한 이해를 개발합니다.
  • 표준 7: 학생들은 역사에 대한 기술의 영향에 대한 이해를 발전시킬 것입니다.

디자인

  • 표준 8: 학생들은 디자인의 속성에 대한 이해를 발전시킬 것입니다.
  • 표준 9: 학생들은 엔지니어링 설계에 대한 이해를 발전시킵니다.
  • 표준 10: 학생들은 문제 해결에서 문제 해결, 연구 및 개발, 발명과 혁신, 실험의 역할에 대한 이해를 개발합니다.

기술 세계를 위한 능력

  • 표준 11: 학생들은 디자인 프로세스를 적용하는 능력을 개발할 것입니다.

문제 해결을 위한 기술 적용

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엔지니어링 팀워크 및 계획

당신은 한 컵의 차가운 물이 따뜻해지지 않도록 용기를 만드는 과제를 맡은 엔지니어 팀의 일원입니다. 알루미늄 호일, 플라스틱 시트, 천, 면봉, 이끼, 판지, 추가 종이컵, 테이프, 컵, 빨대, 종이 클립, 옷핀, 철사, 끈, 재활용 포장재, 직물, 고무 밴드 및 기타 쉽게 구할 수 있는 재료. 팀의 과제는 한 시간이 지난 후 냉수를 다른 팀의 장치보다 더 차갑게 유지하는 장치를 개발하는 것입니다. 온도계를 물 속에 잠그고 한 시간 내내 온도를 읽을 수 있는 방법을 고안해야 합니다.

연구 단계

열전달에 관한 자료를 포함하여 선생님이 제공한 자료를 읽으십시오.


계획 및 설계 단계

차가운 물을 차갑게 유지하기 위해 제공된 재료를 사용할 수 있는 다양한 방법에 대해 생각해 보십시오. 온도계가 처음에는 차가운 온도를 측정할 수 있는 공간을 남겨 두어야 하고, 디자인을 만든 후 XNUMX시간 후에는 공간을 남겨 두어야 합니다. 아래 상자에 계획된 단열 컵의 다이어그램을 그리고 필요할 수 있다고 생각되는 부품 목록을 포함하십시오. 나중에 이를 조정할 수 있으며 구성 중에 더 많은 재료를 추가할 수도 있습니다. 이 계획을 학급에 발표하십시오.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

필요한 재료 :

 

 

 


건설 단계

제공된 찬물로 컵 주위에 단열 시스템을 구축하십시오. 온도를 읽을 수 있는 동안 물에 온도계를 매달아 두는 방법을 알아내는 것을 잊지 마십시오. 필요한 추가 재료 요청을 포함하여 원하는 대로 구성하는 동안 조정할 수 있습니다. 필요한 추가 아이템이 있는 경우 다른 팀과 재료를 교환할 수도 있습니다.


교실 테스트

선생님이 식히고 각 팀의 장치에 같은 양의 찬물을 부을 것입니다. XNUMX시간 동안 XNUMX분마다 온도를 측정한 다음 결과를 그래프 형식으로 차트로 표시합니다. 아래 상자에 온도를 표시한 다음 반영 질문을 완료하십시오.

 

물의 원래 온도 10분에 온도 20분에 온도 30분에 온도 40분에 온도 50분에 온도 1시간의 최종 온도 원본에서 최종까지의 온도 차이
 

 

 

 

 

 

교실에서 가장 큰 온도차 교실에서 가장 큰 온도차
 

 

 

 

 

 

반사

아래의 성찰 질문을 완료하십시오.

  1. 귀하의 원래 디자인은 귀하가 만든 실제 단열 컵과 얼마나 유사했습니까? 무엇이 바뀌었습니까? 왜요?

 

 

 

 

 

  1. 당신의 팀의 온도 편차는 다른 클래스와 어떻게 비교되었습니까?

 

 

 

 

 

  1. 이 프로젝트를 다시 할 수 있는 기회가 있었다면 당신의 팀은 무엇을 다르게 했을까요?

 

 

 

 

 

  1. 그래프가 장치의 온도 변화율에 대해 무엇을 말했습니까?

 

 

 

 

 

  1. 제공되지 않은 추가 구성 요소 재료를 사용할 수 있다면 무엇을 선택하고 그 이유는 무엇입니까?

 

 

 

 

 

  1. 당신의 팀은 당신의 디자인에 진공 플라스크에 대해 배운 것을 활용했습니까? 그렇다면 어떻게, 그리고 그것이 변화를 가져왔다고 생각했습니까?

 

 

 

 

 

  1. 다른 팀 디자인의 어떤 측면이 가장 혁신적이라고 생각했습니까? 왜요?

 

 

 

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